Học về rượu

Tìm hiểu về rượu Port Tawny

Bài viết này tìm hiểu về các yếu tố chính để biết thêm về rượu Port tawny, một trong những loại rượu vang được yêu thích nhất trên thế giới. Richard Mayson sẽ nói về sự lão hóa trong thùng gỗ sồi, về các lựa chọn cẩn thận và...
Chi tiết

Axit dễ bay hơi là gì?

Tại sao nó lại có trong rượu của bạn, và nó có phải là một thứ xấu? Axit dễ bay hơi được tạo ra từ các hợp chất của các loại axit có trong rượu vang, chúng ta nhận biết chúng qua mùi hương, hơn là thấy qua vị giác. "Nói một cách...
Chi tiết

Những Loại Ly Rượu vang nào mà Bạn thực sự cần?

Có nhiều loại ly rượu vang khác nhau trên thị trường. Vì vậy, bạn nên mua nào? Bạn cần một bộ ly thủy tinh phù hợp với nhu cầu hàng ngày của bạn, chứ không nhất thiết phải cần một ly cho mỗi loại rượu. Khám phá những loại ly...
Chi tiết

Nhức đầu khi uống rượu vang, Vì Sao ? 

Bạn có cảm thấy một chút mệt mỏi sau một giấc ngủ ngon  đêm qua? David Bird MW giải thích điều gì có thể gây ra cơn nhức đầu khi say rượu vang, hay cảm giác nôn nao  Michael Marsiglio, đến từ London, hỏi:  Có phải sulfites trong rượu vang hoặc...
Chi tiết

Sự khác nhau giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng

Không phải tất cả các loại rượu vang đỏ đều giống nhau. Sự khác nhau giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng còn tùy thuộc vào sự lựa chọn loại nho và màu sắc của rượu. Dưới đây là một số sự thật hấp dẫn về sự khác biệt giữa rượu vang đỏ...
Chi tiết

Để trở thành Sommilier giỏi

Chúng tôi đã có một vài yêu cầu về các mẹo để vượt qua chứng chỉ sommelier. Có một số tổ chức tổ chức các kỳ thi sommelier được chứng nhận và nếu bạn muốn chọn một, xem hướng dẫn của chúng tôi về các khóa học về  rượu. Các...
Chi tiết