Rượu Vang Amarone 80 Anniversario

Rượu Vang Amarone 80 Anniversario
 

Rượu Vang Amarone 80 Anniversario

(0 đánh giá)

Dành riêng cho kỷ niệm lịch sử 80 năm của Cantina Valpolicella Negrar. Một lựa chọn thật sự đặc biệt, được sản xuất với số lượng hạn chế, để kỷ niệm niềm đam mê của 230 người trồng nho

Hãy gọi: 0932 75 78 72 / (028) 66 82 11 88

Hỗ trợ báo giá & mua hàng nhanh nhất

► CAM KẾT 100% HÀNG CHÍNH HÃNG, ĐỔI TRẢ TRONG VÒNG 31 NGÀY
► FREE 100% NẾM THỬ TRƯỚC KHI MUA, TƯ VẤN CHU ĐÁO
► GIAO HÀNG NHANH, THANH TOÁN LINH HOẠT
Giá: 4.500.000đ
Share |

Mô tả chi tiết:

 RƯỢU VANG AMARONE 80 ANNIVERSARIO

 

Dành riêng cho kỷ niệm lịch sử 80 năm của Cantina Valpolicella Negrar. Một lựa chọn thật sự đặc biệt, được sản xuất với số lượng hạn chế, để kỷ niệm niềm đam mê của 230 người trồng nho, những người làm việc chăm chỉ mỗi ngày để đảm bảo chất lượng, truyền thống và tôn trọng thiên nhiên.

 

VƯỜN NHO

 

Nằm ở trung tâm của Valpolicella Classico tại Jago, trên các ruộng bậc thang khô đối mặt với phía đông nam, ở  độ cao khoảng 200 và 250 mét trên mực nước biển.

  • Chất đất: Đa dạng, một phần đất sét, đá vôi một phần đá vôi vỡ nằm trên phù sa. Cỏ trồng cỏ xanh giữa những cây nho.
  • Hệ thống đào tạo: Pergoletta Veronese.
  • Tuổi của cây nho trong sản xuất: 15-25 năm.
  • Số chồi trên mỗi cây nho: 16 đến 18.
  • Mật độ trồng: 3.000 đến 3.500 cây nho trên một hecta.
  • Năng suất mỗi ha: 20 hl.

 

SẢN XUẤT

 

Thu hoạch: Thủ công bằng tay vào cuối tháng Chín và vào giữa tháng mười Appassimento. Nho được làm khô trong 130 ngày sau đó.

Sản xuất rượu: 15 ngày ngâm lạnh sau đó lên men ở nhiệt độ từ 12° đến 23OC, sau đó lên men thứ cấp tổng số 35 ngày. Rót vào thùng gỗ sồi Pháp mới từ vùng Allier và Nevers vào cuối tháng năm cho quá trình lên men Malolactic sau đó ủ 36 tháng. Sau khi đóng chai sẽ ủ trưởng thành trong chai thêm 12 tháng trước khi bán ra

GHI CHÚ THỬ NẾM

 

  • Màu sắc: Màu đỏ đậm, bão hòa và mạnh mẽ.
  • Hương: Phức hợp, gia vị, thanh tao, khi uống cho thấy độ phát triển đầy đủ của rượu, thoảng hương vani và gợi nhớ tới loại trái cây sấy khô.
  • Hương vị: Tròn đầy, với tannin êm ngọt và cân bằng đầy thanh lịch, cùng với hương thơm của trái cây khô, gia vị và thuốc lá.

 

THỰC PHẨM ĐI KÈM

 

  • Tuyệt vời với món thịt đỏ nướng hoặc om.
  • Hoàn hảo với phô mai ủ. Tuyệt vời khi uống trong những buổi trò chuyện sau bữa tối
  • Nhiệt độ vang khi uống: 18°-19 độ C.

ruou vang va thit bo

ĐÁNH GIÁ CỦA BẠN